Detailní popis produktu
Z vybraných vinic Sicílie. Hrozny se odstopkují a rozdrtí a výsledný mošt se cestou do pneumatických lisů rychle zchladí na 8 °C. Některé části ovoce jsou uvedeny do kontaktu s pokožkou, aby se extrahovala chuť a tělo. Po vylisování pod 1 bar je šťáva za studena usazena před fermentací vybranými kvasinkami při 15-18 °C. Zrání a skladování v nerezových tancích na kvasničných kalech před přípravou k lahvování.
Doplňkové parametry
|
|
Bílé víno |
|
|
4740158007648
|
|
|
Pinot Grigio |
|
|
Bílé víno |
|
|
2023 |
|
|
Italské víno |
|
|
Sicily |
|
|
12% |
|
|
Ananas, Broskev, Citrus, Grapefruit, Hruška, Jablko, Jasmín, Kameny, Kiwi, Tráva, Vanilka |
|
|
Mořské, Předkrmy, Ryba, Saláty, Sushi, Sýr, Vegan |
|
|
8-10°C |
|
|
0.75 |
|
|
Bíle osvěžující a extra suché |
|
|
Suché |
