Detailní popis produktu
Malcorta je téměř vyhynulá vinná réva odrůdy Verdejo, kterou se vinařství Javier Sanz Viticultor po letech výzkumu podařilo obnovit, aby z ní vytvořilo opravdu jedinečné víno. Tradičně se pěstovala ve vinařské oblasti Rueda, ale kvůli její obtížné sklizni, odkud pochází i její název „malcorta“: špatně/obtížně se stříhá, se pěstovat přestala. Javier Sanz Viticultor reprodukoval genetiku tohoto klonu vyznačující se elegantními aromaty a vyšší přírodní kyselostí.
Doplňkové parametry
|
Bílé víno |
|
8437001025138
|
|
Verdejo |
|
Bílé víno |
|
2021 |
|
Španělské víno |
|
Rueda |
|
13% |
|
Ananas, Banán, Broskev, Citrus, Dub, Grapefruit, Hruška, Jablko, Kameny, Krém, Liči, Mandle, Máslo, Med, Pepř, Tráva, Vanilka |
|
Mořské, Předkrmy, Ryba, Saláty, Vegan, Vepřové |
|
7-10ºC |
|
0.75 |
|
Bíle osvěžující a extra suché |
|
Suché |